Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire
Emploi
Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'industrie agroalimentaire pour un poste polyvalent ! MISSION: Organiser, planifier et superviser les activités de ses équipes sur les plans qualité, rentabilité, ordonnancement et gestion des compétences pour assurer une production à temps, en quantité et en qualité ACTIVITES PRINCIPALES - Piloter les activités de ses équipes sur l'atelier Volaille avec un encadrement d'une équipe d'environ 5/6 opérateurs (bouchers, opérateurs,.) répartis sur les lignes de production (Désossage, découpe, cuisson, conditionnement) - Animer, accompagner et former ses équipes - S'assurer du bon fonctionnement des machines des lignes de production. - Garantir la production en temps réel et repérer rapidement les anomalies ou les défauts dans le processus de fabrication : qualité, délai et volumes attendus - Evaluer les besoins en effectif et les compétences nécessaires au fonctionnement de l'atelier au quotidien - Accompagner son service dans une perspective de croissance des volumes et du personnel associé. - Participer à l'identification des besoins en formation de ses équipes, intégrer le personnel puis valider les formations réalisées - Faire[...]
